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Scoolinary LIVE - Charla Magistral en Directo con Palmiro Ocampo

En esta clase magistral de Scoolinary LIVE, tendrás la oportunidad de escuchar a Palmiro Ocampo, que vendrá a hablar sobre la importancia de aprender las bases y técnicas para obtener un excelente producto.

Temáticas que abordaremos:
1. Sostenibilidad en el día a día; llevamos esta filosofía a la cocina.
2. Recursos que podemos utilizar convencionales;
3. Recursos...menos convencionales: plantas e insectos.
4. Los insectos en mi día a día.

Con nuestra dinámica habitual, al final de la charla magistral podrás realizar preguntas a la profesora para resolver todas las dudas que tengas sobre los temas abordados y cómo aplicarlos desde casa o tu restaurante.

Feb 20, 2023 07:00 PM in Madrid