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Scoolinary LIVE - Charla Magistral en Directo con Lalo Plascencia
En esta clase magistral de Scoolinary LIVE, tendrás la oportunidad de escuchar a Lalo Plascencia, que vendrá a hablar sobre la importancia de aprender las bases y técnicas para obtener un excelente producto.

Aprenderás:
- Los chiles, variedades y sustitutos.
- Chiles asados ¿Cómo saber cuando está bien hecho?
- Los chiles y sus remojos.
- Adobos: tiempos de vida y aplicaciones.

Con nuestra dinámica habitual, al final de la charla magistral podrás realizar preguntas a la profesora para resolver todas las dudas que tengas sobre los temas abordados y cómo aplicarlos desde casa o tu restaurante.

Jan 23, 2023 07:00 PM in Madrid

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