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【概　要】 タイトル：第2回公開シンポジウム 　　　　　『いまなぜRか？』食・農データサイエンス 開催日時：2022年11月14日（月）　13：00～16：00 開催形式：ハイブリッド開催 　　　　　東京農業大学 世田谷キャンパス アカデミアセンター 横井講堂 　　　　　／　ZOOM 　　　　　アクセスマップ 　　　　　https://www.nodai.ac.jp/campus/map/ 定 　員：会場150名、オンライン100名（どちらも先着順） 参加費：無料 主　催：東京農業大学総合研究所研究会　食・農データサイエンス部会 共　催：稲・コメ・ごはん部会 【プログラム】 1. 食・農データサイエンスことはじめ 　いまなぜR! 2. 結果をみながら理解しよう 　～プログラミングでこんなこともできる・わかる～ 　2.1　話題1. 官能試験で活用：Three Way Component Analysis 　2.2　話題2. 食品分析データの精度を考える：統計学的精度管理 　2.3　話題3. お米の成分と呈味官能評価の関係モデルの構築：回帰モデル ドローン撮影からの反射スペクトル値（非破壊）により広域に，茶葉の化学成分の検討