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You are invited to a Zoom webinar. 
When: Feb 7, 2023 06:00 PM Madrid 
Topic: No es solo lo que comes, sino también cuándo lo comes

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Webinar Speakers

Marta Garaulet (Premio Luis Noé Fernández de Nutrición 2022 @Grupo de investigación en Obesidad de la Universidad de Murcia)
Marta Garaulet Aza es doctora en Farmacia, máster en Salud pública por la Universidad de Harvard, Mass. EE.UU, y nutricionista.  En la actualidad es Catedrática de Fisiología y Bases Fisiológicas de la Nutrición en la Universidad de Murcia y forma parte del Grupo de Investigación en Nutrición de dicha universidad. 
Su actividad docente e investigadora siempre ha estado relacionada con temas de nutrición, en especial sobre obesidad, publicando múltiples artículos científicos en revistas como American Journal of Clinical Nutrition, International Journal of Obesity, Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, Current Opinión in Lipidology o Age, entre otras.

Beatriz Robles (Moderadora )
Tecnóloga de alimentos y dietista-nutricionista por la Universidad de León y máster en Auditoria de Seguridad Alimentaria. Cuenta con un posgrado sobre Patologías Nutricionales en el Siglo XXI y ha participado en estudios sobre la prevalencia del sobrepeso y la obesidad en poblaciones adultas locales. 

En la actualidad es docente en la Universidad Isabel I y miembro del Grupo de Investigación de Transformación Digital en Ciencias de la Salud. Es colaboradora y divulgadora científica en Materia Ciencia, El Comidista y beatrizrobles.com y  autora del libro Come seguro comiendo de todo: Una guía para comer sin riesgos y evitar los errores más frecuentes que cometemos en la cocina.
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