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Grasas trans: estado de situación en Argentina
Desde distintas miradas, abordaremos la situación de las grasas trans en el país:

- Qué son, en qué alimentos las encontramos, su impacto en la salud y de la industria alimentaria.

- Regulación: experiencia internacional y recomendaciones de la OMS.

- Análisis de la normativa actual, desde la perspectiva del derecho de los/as consumidores/as, y la importancia de mejorarla.

Disertantes:
- Dr. Ariel Kraselnik (SAMEV)
- Lic. Florencia Guma (SANAR)
- Gabriela Flores (Ministerio de Salud de la Nación)
- Sebastián Laspiur (OPS/OMS Argentina)
- Lic. Ignacio Drake (Consumidores Argentinos)

¡Te esperamos!

Jul 12, 2021 06:00 PM in Buenos Aires, Georgetown

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